Оборудование пасеки. Электрообогрев пчёл обязателен
Простейший инструмент пасечника - пчеловодная стамеска. Её используют при осмотрах пчелиных семей и текущих работах с ульями и рамками. Стамеской отделяют корпус от корпуса, раздвигают соты, вынимают рамки из гнезда. Стамеской же соскабливают восковые наросты и прополис с рамок, чистят стенки, донья и фальцы улья. Стамеска должна быть классической, железной, с деревянными планками в ручке, простой и удобной. Гибриды стамески с гвоздодёром или еще какой-нибудь фигнёй применяют не часто. Этот инструмент рассчитан на очень требовательных, мастеровитых и методичных граждан. Желательно иметь 2-3 рабочих стамески, для их раздельного применения при осмотрах и в помещении для качки мёда.
Для работы с пчёлами применяют дымарь. Это лёгкая малогабаритная жестяная печь цилиндрической формы с конусообразной крышкой и пружинным мехом для выдувания дыма. В дымарь закладывают сухую трухлявую древесину, дающую много дыма. Предпочтительно использовать высушенные осиновые гнилушки или тополь. Лучше нашинковать на циркулярке узкие поперечные полоски из трухлявой древесины. А затем расщепить или расколоть их топориком (ножом) на узкие брусочки 3-4 мм шириной. Нельзя класть в дымарь здоровую и твердую древесину. Дыма от нее мало, он горячий и обжигает пчёл. Дымарь позволяет отгонять пчёл, направляя дымовую струю в любое место гнезда. Дымарь гонит дёготь, внутри и снаружи накапливается приклеенный зольный остаток. Поэтому дымарь нужно регулярно чистить.
Переносный ящик используют для временного размещения пустых рамок, рамок с мёдом, расплодом и сидящими на них пчёлами. Такой ящик обычно делают из фанеры, толщиной 4-5мм, и обычно на 6-7 рамок. Рамки внутри ящика подвешивают за плечики на фальцах, как и в улье. К торцевым стенкам ящика снаружи привинчивают концы широкого плечевого ремня. Ящик накрывают холстиком или плотной тяжелой тканью, несколько большего размера. Иногда применяют откидные крышки, конструкция которых должна обеспечивать удобство оперативной установки в ящик рамок одной рукой. Для комфортной работы на пасеке с 15 ульями надо иметь 5-6 ящиков. Нужно иметь 2-3 гусиных крыла, чтобы сметать пчёл с рамок при осмотрах. Допустимо применение для этой цели узких щеток с ручкой и длинным мягким ворсом (щетиной).
Роевня - легкий фанерный ящик с ручкой, одна сторона которого зашита латунной сеткой, а вторая - имеет крышку или закрыта холстиком. Роевня служит для сбора и временного хранения роёв. Роевня - это устаревшее оборудование. Гораздо более эффективным является применение стационарных ловушек. В качестве ловушек можно приспособить ящики для временного размещения пчёл и их транспортировки. В них перевозят т.н. пчелопакеты. Удобно иметь несколько ловушек на 5 стандартных дадановских рамок. Можно совместить применение ловушек с использованием химических приманок, например средства Апирой. Рамки внутри ловушек смазывают гелем, а ловушки расставляют на высоте 2-3 метра по периметру пасеки. Таким образом удается сократить потери роёв в несколько раз. Эффективность применения ловушек может превышать 60-70%.
Пасечный нож из тонкой стали и имеет узкое обоюдоострое и достаточно тонкое лезвие. У основании ручки лезвие имеет изгиб ступенью под прямым углом, чтобы было удобно срезать поверхность сота. Пасечный нож должен быть заточен бритвенно-остро с обеих сторон. Конец слегка заострен, что позволяет вскрывать медовые ячейки в углублениях сота. Можно рекомендовать регулярно промывать нож в горячей воде в ходе работы и вытирать его насухо. Применение различной экзотики вроде паровых или электрических ножей рекомендовать не следует, ввиду их громоздкости и недостаточной надежности, а также дополнительных усилий по их последующей очистке и ремонту. Практика показала, что проще наточить пасечный нож до остроты бритвы, а также периодически смывать с него мёд и забрус горячей водой. Кроме того, сам нож можно постоянно класть на горячую поверхность, например электроплитки, обеспечив при этом отсутствие подгорания.
Медогонка предназначена для извлечения мёда из сотов под действием центробежной силы во вращающемся механизме цилиндрической центрифуги. Медогонки изготавливают на 2, 3, 4 и большее количество рамок. Бывают медогонки с хордиальной и радиальной установкой сотовых рамок. Соты, как правило, размещают в оборотных кассетах, закрепленных на шарнирах. Для небольшой пасеки достаточно двухкассетной медогонки. Увеличение количества кассет приводит к увеличению габаритов медогонки и пригодно при промышленных объемах откачиваемого мёда. Однако при больших габаритах медогонки и сложной ее конструкции, уменьшается удобство её мытья и очистки. Выгода от установки дорогого автоматизированного электропривода на медогонку при любительском пчеловодстве сомнительна. Обычный дешёвый нерегулируемый электропривод существенно лучше, даже самодельный. Он экономит силы, однако может увеличивать число рамок с изломанной сотовой начинкой. Электропривод с адаптивным алгоритмом управления тягой и вращающим моментом вовсе представляется дорогостоящей экзотикой. Поэтому, при небольших объемах добычи, ручную откачку мёда можно считать элементарно предпочтительной. Рукопашные усилия легче адаптировать к качеству и возрасту рамок, к заполнению их мёдом и температуре, при которой ведут откачку.
Вращение рукоятки через червячный редуктор передает усилие на рамку-коромысло. На концах коромысла обычно размещены кассеты и рамками. Предпочтительно применение медогонок с алюминиевыми баками. Оцинкованные медогонки применять вовсе не следует. Мёд имеет кислотное основание, поэтому соприкосновение с железом приводит к ухудшению его качества. Хорошие результаты обеспечивает применение для баков нержавеющей стали. Качество пластиковых комплектующих передаточного механизма медогонки часто оставляет желать лучшего. Поэтому можно рекомендовать использование медогонок с чугунным редуктором.
При вращении в центрифуге, тёплый мёд из ячеек сотовых рамок, помещенных в кассеты, выбрызгивается на стенку бака. Под действием силы тяжести он стекает на дно, откуда при помощи крана, через нержавеющую сетку его сливают в посуду. Электрические 20- и 50-рамочные медогонки применяют в крупных пчеловодных хозяйствах. Весьма полезна в работе пасечная тележка на больших, например мотоциклетных колесах, которую можно сделать и своими руками.
Поилка необходимая принадлежность пасеки. Пчёлам нужно много воды. Они берут влагу из любого ближнего источника, иногда занося с ней в улей инфекцию. Вот почему так важна поилка с чистой водой. Хорошо, когда воду прогревает солнце. Первостепенное требование к поилке, чтобы вода не застаивалась, была свежей и достаточно теплой. Воду можно слегка подсаливать. Весьма часто поилку делают из оцинкованного бака с краном. Из крана капает вода на наклонно приставленную доску. Шаровые краны применять не следует. Поилку ставят чуть в стороне от пасеки в солнечном и защищенном от ветра месте. Бак лучше окрасить в темный цвет.
Воскотопка - полезное приспособление для переработки на воск старых негодных сотов. Применять солнечную воскотопку - это шик. Солнечная воскотопка представляет собой дощатый ящик, закрытый съемной двойной застекленной рамой, внутри которого находится протвень из жести, куда кладут восковое сырье. Во внутреннем объеме воскотопки, как в парнике, создается повышенная температура, воск плавится и стекает в корытце. Воскотопку прикрепляют к деревянному столбику на кронштейне, чтобы ее можно было время от времени поворачивать вслед за солнцем. Качество воска в этом случае достижимо экстремально высокое.
Проще применить для перетопки сотов стальной бак с водой. Емкость устанавливают на обыкновенную печь. Обрезки сотов укладывают в мешковину, погружают в воду и придавливают грузом (камень на проволоке). Обеспечивая равномерное нагретое до кипения состояние воды в течение получаса, получают жидкий воск, сконцентрированный на поверхности воды. Бак аккуратно снимают, дают остыть, сливают воду и получают слиток (диск) достаточно качественного воска в виде большой шайбы. Нужно заметить, что отходы сотов на пасеке появятся непременно. Однако применения воскотопки можно избежать, если есть рынок сбыта выбракованных сотовых рамок. Таким подходом можно на локальной пасеке обойти задачу переработки сотов на воск, особенно при наличии в продаже вощины, которую легко купить за деревянные деньги.
Можно применять на пасеке стационарный контрольный улей, который располагают на весах, а сверху устанавливают лёгкий навес. По показаниям весов можно судить о состоянии нектароносов, ходе медосбора, развитии пчелиных семей. При наличии у пчеловода опыта и наблюдательности задачу применения весового улья вполне можно проигнорировать. Опыт пчеловода и поведение пчёл покажут интенсивность и результативность медосбора.
Нужно заметить, что разнообразные простецкие технические ухищрения конечно применять возможно, для того чтобы минимизировать количество осмотров пчелиных семей. Однако следует помнить, что для повышения эффективности пасеки с пчёлами нужно работать физически. Никакие фокусы не заменят грамотного формирования гнезда перед главным взятком и перед зимовкой. Никакие оправдания не могут ограничить число разумных вмешательств пчеловода в жизнь пчелиной семьи. Пчелиной матке нужно периодически подставлять всё новые и новые качественные корпусные сотовые рамки для засева по мере расширения семьи. Поэтому осмотры волей неволей приходится делать периодически. Никакие отговорки, похмелье, лень или немощность пчеловода этого не отменят. Считаю откровенной глупостью рекомендации ограничения разумного вмешательства в улей. Запас качественной корпусной суши для развития семьи должен быть довольно большим. Если выходить к главному взятку на даданы в два корпуса, то на семью нужно до 10 рамок + свежая вощина. Дополнительно нужен запас магазиных рамок (до 30 штук на семью) и магазинов (3 штуки на семью). Как правило, этого у большинства пчеловодов нет.
Подставлять по ходу развития семьи целые корпуса суши в Сибири противопоказано, по причине резкого колебания погодных условий. Неумелым расширением гнезда можно запросто сгубить семью, а не только приостановить темп её развития. Охладив расплод чрезмерным расширением вполне возможно перевести семью в режим роения. Ограничив размеры гнезда и запоздав с расширением также легко преревести семью в режим роения. Поэтому нужно быть внимательным к состоянию каждой семьи. Вот именно в таком случае подстановки корпусов наличие донного обогрева позволяет упростить процедуру ухода за пчёлами, сократив количество осмотров.
Контроль состояния пчелосемей выполняют с применением электроники. Самое простое средство контроля - термометр с выносным датчиком на проводе. Щас этого барахла навалом и в магазинах и в интернете, очень дёшево. Датчик температуры просовывают в щель летка на днище и по температуре косвенно оценивают ситуацию в улье. Измерительный цифровой индикатор термометра остаётся на прилётной доске. Его желательно обуть в мелкий полиэтиленовый пакетик с замком, чтобы уберечь от дождя, льда и снега. Для ограничения количества ненужной работы с ульями лучше использовать не простецкие ухищрения и интуицию, а высокоточное диагностическое оборудование. Очень результативно применение сигнализатора роения. Желательно каждое утро выполнять обход и проверять пасеку прибором, просто класть сигнализатор на прилётную доску. Если сигнализатор роения молчит, то лезть в двух-трехкорпусный улей никакой необходимости нет. Если сигнализатор роения заверещал и замигал, то будьте уверены, внутри улья пасечника поджидает сюрприз. Нужно принимать решение, готовиться к осмотру и не лениться.
Особенностью эффективного содержания пчёл можно считать максимально возможное самостоятельное обеспечение и сопровождения всего процесса. Это включает как изготовление ульев, так и необходимого оборудования. Если возможностей изготовления простейшего оборудования нет, его приходится приобретать. При наличии намерения эффективного пчеловодства без некоторых приспособлений и простого электрического оборудования на пасеке не обойтись. В Сибири к таким устройствам в первую очередь следует отнести оборудование электрического обогрева пчёл. Кроме того, печально но факт, в РФ технология добычи природного мёда остается довольно древней и экстенсивной. Она мало подвержена нововведениям. Это, с одной стороны сохраняет традиции производства качественного мёда, но с другой - не позволяет получать весомый экономический эффект. А следствием этого является нищета и убогость отрасли в целом.
Кроме того, абсолютным фактом является отсутствие у большинства пчеловодов, каких либо электронных средств диагностики состояния пчёл. Процессы жизнедеятельности насекомых пчеловоды оценивают по совокупности косвенных признаков, по поведению пчёл, которое, в общем случае, может быть неоднозначным. Иногда применяют стетоскоп или фонендоскоп для прослушивания гудения пчёл. Нужно заметить, что пчеловоды большей частью народ толковый и, отсюда, - самоуверенный. Собственно поэтому в темноте своей многие блуждают также самоуверенно. Вместе с тем, пора бы в 21 веке подумать и применить современные электронные сдества диагностики, дающие безошибочные результаты оценки состояния пчелосемей на разных этапах их развития. Это просто и очевидно понять на примере огромного риска лечения человека без применения рентгеновской диагностики, МСКТ или УЗИ. Эффективные технические средства стимулирования и диагностики пчёл у меня есть, а у большинства пчеловодов Российской Федерации - их НЕТ.
Однако смысл изложения материалов в этой статье существенно шире, а экономическая выгода предельно конкретнее, нежели доход от продажи одного электронного прибора. Я предлагаю технологию эффективного содержания пчёл, которая позволяет в суровых условиях Сибири резко ограничить зависимость от погодных условий. Технология позволяет получать отличные результаты по количеству и качеству меда на месяц раньше обычного. Нет в этом никаких чудес, поскольку технология построена на традиционном способе содержания сильных и сверхсильных пчелиных семей. Она опирается на разумное использование современного, рассчитанного, смоделированного на ЭВМ и испытанного авторского оборудования весеннего обогрева пчёл, имеющее ноу-хау. В первую очередь это относится к применению фальшь-доньев Кинева. Важна последовательность реализации этой технологии. Совмещая методику применения обогревов с методикой диагностики и приборами для пчёл, достаточно просто достигают экономических результатов, позволяющих оставить далеко позади всех соперников, традиционно ковыряющихся в однокорпусных ульях. В сложной экономической ситуации, это прямой путь к собственному коммерческому успеху и разорению конкурентов.
Далее, по - возможности, постараюсь описать более подробно следующее:
Устройства группового сезонного обогрева ульев. Режимы и параметры устройств электрического обогрева пчёл. Аналоговое и микроконтроллерное оборудование для обогрева пчелиных семей. В том числе с возможностью индивидуального дистанционного регулирования температуры. Терморегуляторы и термостабилизаторы для омшанника. Световые и термореле, отдельные электронные компоненты терморегуляторов, устройства автоматики. Конструирование и применение не дорогого электропривода для стандартной рукопашной медогонки, показанной выше на фотографии. Особенности построения и применения электросушилки для повышения качества мёда. Информации довольно много, поэтому описать предстоит многое другое. Но для этого нужно готовить материал. Значит нужно достаточно свободного времени.
Евгений Бортник, Красноярск, Россия, июнь 2013