Сибирские медоносы - лютые сорняки

Чертополох. Это, весьма распространённое сорное растение, с красивыми мохнатыми цветами, ещё называют татарником. Очень неплохой медонос позднего лета. Мёд с чертополоха отличается крайне ярким вкусовым букетом, едкий, терпкий, иногда зеленоватого цвета. При кристаллизации даёт белый или желтоватый массив с мелким зерном. Поздне-летний мёд очень высокого, экстремально высокого качества.

Осот. Крайне широко распространённый сорняк. 

Репейник. Распространенный сорняк с крепким мясистым каркасом. 

Борщевик. Распространенный сорняк с плохой репутацией. Неудачно импортированное редоносное растение, с предполагаемой кормовой ценностью. Заросли борщевика оказались крайне агрессивными к местным видам растений. Растение достигает огромных размеров и обрадает ядовитым соком. Имеет отечесвенный аналог, именуемый Пучкой. Неплохой медонос.

                            Евгений Бортник, декабрь 2025